白ゴーヤとクリスマス

今日のお昼ごはんは、

ちょっと珍しい白ゴーヤで

作ったゴーヤチャンプル。

白いゴーヤって知ってる？

沖縄や鹿児島などで作られていて

緑より苦味が少なくて食べやすい。

見た目も真っ白でかわいくて

サラダや浅漬けに使ったり。

今回は塩でシンプルに炒めて、

溶き卵に黒酢を入れて回しかけ、最後に鰹節をたっぷり。

これがもう最高で。。

お昼のあとは実は、

もう？！って感じの

2025年末のクリスマスイベントの会場視察へ。

今どこにしようか絶賛悩み中で、

今日行った場所も行ったことがあり

大好きな場所なんだけど話を聞きながら

じっくり見たのは初めて。

都内なのに自然をすごく感じられて、

案内してもらいながら想像すれば想像するほど

「あれ？冬より新緑の季節の方がいいかも？」

なんて思い始めて。。笑

会場探しはまた振り出しに😇

まだ他にも候補があるから、

違う現場も見に行こう。

冬のことをもう決めるなんて…

ほんと1年ってあっという間だよね🫧

打ち合わせが長引いて、

午前中にやっていた写真やポストカード整理の

続きがしたくて

恵比寿アトレの無印へアルバムを買いに。

もっと自分らしいフォトアルバムも見つけたいけど

それよりもまずは整理。

そんな欲を出したら一生終わらない。笑

無印が頼れる。

そしたら友達から電話がかかってきて、

話していたらあっという間！に夕飯の時間。

なんだか今日は1日動き回って疲れたし、

恵比寿アトレに来るとつい食べたくなる

シェイクシャックのハンバーガーが頭をよぎる。。

今日はけんちゃんも出張でいないし、

夜はハンバーグをテイクアウトしよう。

ベーシックのハンバーガーに、

アボガドをトッピングして、ポテトもセットに🍔

おうち帰って食べたら

また写真整理がんばる！