レンジの代わりに

我が家はここ数年電子レンジを使わなくなった。

もともとそんなに使ってはなかったけど

1番使う用途としては、

冷凍してあるご飯を温めること。

だけど電子レンジで温めるとどうしても

ちょっとパサっとしたり、、

なので最近は何でもせいろで温めている。

せいろは横浜中華街の照宝というお店で購入している。

と言っても長く使えるものだったりするので

今回購入したのは2回目。

竹、杉、上杉、檜などいろんな種類の木の

せいろが売っている。

私はずっと上杉を使っている。

他のものを使ったことがないから

比べてどうかはわからないけど

私は杉の香りも好きだしあとセイロの

細かい留め具もステンレスを使ってなく

全部木と言うところも気に入っている。

今まではせいろのサイズ専用の鍋を使っていたけど、

セイロ鍋を焦がしてしまい鍋がダメになったので

今回はいろんなお鍋の大きさに対応できるような

セイロの受け台もゲット。

新しい調理器具ってテンションあがるなぁ🤭